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雨後の筍

今年は既に2度竹の子を食した。当然地元産の朝掘り竹の子をゆでるところから始まるわけだが、特大2個を一気に茹でることのできる鍋があることが判明したので、作業はだいぶ楽になった。それだけ茹でればさぞかしバラエティーに富んだ竹の子料理を作れそうなものだが、実際にはただ煮るだけなんだな。というのは、美味すぎて凄い勢いで食べるから、手を変え品を変えアレンジしなくてもいいのよね。茹でずに天ぷらも美味いらしいが、...

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Green

Author:Green
夜な夜な本読む・・・日本語は海外文学ばっかり。英語はフィクションばっかり。喰わず嫌いでどこまでいけるのか?

流行りモノとか、人気モノとかすっかりどうでもよくなり、本と散歩とあとはぼぉ~~っとすることだけが今の楽しみ(それでいいのか?)

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